Función gestora: planificación y organización 5/5
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- Categoría: Enfermería, vocación al cuidado
En este quinto y último programa de «La enfermería: vocación al cuidado», la Dr. Elena Francés describe las actividades de la función gestora: planificar y organizar. Los gestores de la salud deben ser ante todo muy buenos profesionales, conscientes de que las decisiones que tomen deben respetar siempre la dignidad de la persona, atentos a no dejarse llevar por prejuicios, respetando la autonomía del paciente y la confidencialidad de los datos, procurando, en fin, su máximo bienestar.
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¿Qué moléculas son especialmente relevantes en el metabolismo? El profesor titular de Bioquímica, D. José Ignacio Monreal, nos da a conocer los diferentes componentes, su potencial y porcentaje en una dieta estándar. Al observar cada grupo de moléculas, descubrimos la importancia que tienen en el mantenimiento del organismo. Algunas proporcionan energía, otras estructura y crecimiento, pero todas tienen el mismo objetivo: construir.
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