Evangelizando a través de la arquitectura 2/8

En este nuevo programa de «Entre Profesionales» D. Enrique Solana —arquitecto y presidente del Centro Gaudí en Madrid— comenta las primeras obras de Antonio Gaudí, el arquitecto de la Basílica de la Sagrada Familia, antes de que dejara todo contrato para dedicarse a su labor en la Basílica. Veía que su misión en este mundo era evangelizar a través de la arquitectura y desde el principio destacó por su genio creativo en su imitación de la naturaleza.

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¿Qué moléculas son especialmente relevantes en el metabolismo? El profesor titular de Bioquímica, D. José Ignacio Monreal, nos da a conocer los diferentes componentes, su potencial y porcentaje en una dieta estándar. Al observar cada grupo de moléculas, descubrimos la importancia que tienen en el mantenimiento del organismo. Algunas proporcionan energía, otras estructura y crecimiento, pero todas tienen el mismo objetivo: construir.

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